Ingredienti:
Panino; Hamburger di pollo o manzo 200g; 2 fette di pancetta; Pomodoro; Cipolla bianca; Maionese; Ketchup.
Preparazione:
Lavare e tagliare il pomodoro e la cipolla.
Cuocere l’hamburger su piastra o sul barbecue
per 5 minuti, girandolo.Grigliare la cipolla e mettere a cuocere la pancetta finché non diventano croccanti.
Infine scaldare il panino dividendolo in 2 parti.
Composizione:
Prendere il panino caldo, spalmare sulla parte inferiore le salse (MAIONESE* E KETCHUP*). Aggiungere l’hamburger, la cipolla grigliata, il
pomodoro ed infine prendere la pancetta ed adagiarla sopra al tutto.
Richiudete e ADDENTATELO.
PS: La maionese a base di
uova, olio di oliva extravergine, aceto, senape e succo di limone, ha
moltissimi usi: condire uova sode,
carne fredda, pesce bollito oppure arricchire le insalate.
PS: Il ketchup a base di pomodoro
è usato maggiormente per condire hamburger, hot dog e patatine fritte. Da provare
alle sulla carne alla griglia.
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