HAMBURGER "IL CARDINALE"



“Be inspired”

Panino dal sapore molto equilibrato: con il grana a scaglie e la bresaola, i quali conferiscono una nota di sapore.
 
 

Ingredienti:

Panino da hamburger; Macinato di tacchino 100 g; Funghi champignon; bresaola; parmigiano reggiano; Sale; Pepe nero.

Preparazione:

Prima di tutto prendete il macinato, insaporitelo con il pepe nero e il sale e amalgamate il tutto. Formate una palletta e schiacciatela fino a formare un hamburger di 100 gr. Infine grigliatelo.

Prendete i funghi puliteli e fateli cuocere in padella per 20 min. circa.
 
Composizione:
Prendere il panino, apritelo in due e mettere l’hamburger;
 
Sistemare il funghi;
 
Sistemare la bresaola;
 

Mettere il parmigiano a scaglie e richiudere.
 
 
PS: Per la variante possono essere aggiunte anche le salse come ketchup e maionese o salsa barbecue.
 
 

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