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  1. HAMBURGER ZUCCHINE & COTTO

    mercoledì 27 novembre 2013



    Ingredienti:

    Panino da hamburger; Macinato di manzo 100 g; Zucchina; fette di prosciutto cotto; provolone affumicato a fette; Sale; Pepe nero; ketchup.






    Preparazione:

    Prima di tutto prendete il macinato, insaporitelo con pepe nero e sale e amalgamate il tutto. Formate una palletta e schiacciatela fino a formare un hamburger di 100 gr. Infine grigliatelo.
      
    Prendete la zucchina affettatela e grigliatela per 10 min.


    Composizione:

    Prendere il panino, apritelo in due e mettere l’hamburger;











    Sistemare le zucchine e le fette di cotto;












    Mettere le fette di provolone affumicato;













    Richiudete e mettere il ketchup.


    PS: Per una variante mettere anche le cipolle grigliate…..Danno un tocco in più!!!



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