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  1. HAMBURGER RAPE RED & CIPOLLE CARAMELLATE

    martedì 24 dicembre 2013





    Ingredienti:
     
    Panino da hamburger, rape rosse, macinato di manzo e tacchino, sottiletta, cipolla bianche, sale, pepe nero, maionese, ketchup piccante.



    Preparazione:

    Prima di tutto prendete il macinato, amalgamatelo con sale e pepe nero. Formate gli hamburger. Infine grigliateli.

    Tagliate a rondelle la cipolla, fatela rosolare in padella ed infine fatela caramellare con due cucchiai di zucchero. 

    Tagliate anche le rape rosse precotte a rondelle e conditele con aceto e sale. 

    Riscaldate il panino, rendendolo croccante.

    Composizione:

    Prendere il panino, apritelo in due le salse & cipolla caramellata;

     
    Sistemare le rape rosse;

     
    Sistemare l'hamburger e richiudere;
     
     
     
    Buon appetito!!!!!
    Merry Christmas



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