Ingredienti:
Panino; Macinato di vitellone, pollo e tacchino 100 g; Uovo; Mela; Latte q.b.;
Confettura di pesche; Pangrattato q.b.; Cipolla Rossa.
Prima di tutto amalgamate il macinato insieme
all’uovo, latte e pangrattato. Prendete una palletta e schiacciatela fino a
formare un hamburger di circa 100 gr.
Infine grigliatelo.
Prendete la mela e togliete la buccia e il torsolo.
Successivamente tagliatela a rondelle e grigliatela; mettendo sui lati metà
cucchiaino di zucchero e limone. Infine fatela caramellare.
Tagliate la cipolla a rondelle e grigliatela.
Composizione:
Prendere il panino, apritelo in due e sistemate l’hamburger;
Mettere la mela;
Richiudete.
A chi piace il gusto agrodolce questo panino è una vera e propria delizia.
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